REKLAMA
To jedna z ulubionych potraw kuchni polskiej. W naszych domach często bigos robi się na Nowy Rok... Niektórzy mówią, że bigos robi się na winie, bo oprócz kapusty wrzuca się do garnka wszystko co nawinie się pod rękę, często mięsa i wędliny, które zostały ze świąt.
Radiowa kuchnia poleca przepis na szarlotkę na kruchym spodzie z rodzynkami i orzechami. Ma wyjątkowy smak i nieziemsko pachnie. To jest świetne ciasto na Boże Narodzenie. Spróbujcie!
Ten przepis pochodzi z czasów, gdy o dobrą czekoladę było bardzo trudno... Rodzice wymyślili więc przepis na czekoladę robioną z mleka w proszku. Pamiętacie takie w niebieskim worku? Można dodać ulubione dodatki, a nawet z jednej porcji zrobić czekoladę, której każdy kawałek będzie inny. Czekolada domowej roboty- dla każdego coś dobrego!
Mamy grudzień więc w naszej radiowej kuchni, zaczynają rządzić świąteczne przepisy. Pierniczki nadziewane to prawdziwy klasyk na świątecznym stole. Sprawdźcie nasz przepis. Mikołajowi też będą smakować...
Gdy robi się zimno, chętniej robimy zupy. Dziś w naszej radiowej kuchni coś na rozgrzewkę, proponujemy danie na ostro: to zupa z chorizo, z papryką, fasolą i ziemniakami. Bardzo smaczna i pożywana!
To mistrzowskie ciasteczka owsiane. Rodzynki, żurawina, orzechy włoskie, laskowe, migdały, słonecznik, pestki dyni.... Co tylko chcesz możesz wrzucić do tych ciastek, a potem te ciasteczka wrzucić do śniadaniówki dziecku lub zabrać ze sobą do pracy.
Aksamitny sernik przygotowała Ania Kruszewska, podała go w naszej radiowej kuchni i wszyscy, którzy skosztowali nie mieli wątpliwości, że to jest ciasto, którym musimy się z Wami podzielić. Ten sernik jest przepyszny!
Dziś proponujemy coś na listopadowe śniadanie: hummus z dynią. Bardzo smaczne i szybkie do zrobienia, bo użyć możemy ciecierzycy w puszce, a mus z pieczonej dyni dodaje popularnej paście jesiennego smaku.
To jest pierwszy weekend listopada, w radiowej kuchni proponujemy coś na słodko. Wracamy do jesiennych przepisów z jabłkami i proponujemy szarlotkę na kruchym spodzie z połówkami jabłek poukładanych pod warstwą ciasta.
Pomysł na pesto z buraka wziął stąd, że w naszej radiowej kuchni zostały 3 upieczone buraczki. Co z nimi zrobić? Można dodać do sałatki, można użyć do zrobienia tarty, ale można też zrobić pastę. Dziś u nas coś na jesienną kanapkę. Pycha!
Pieczona dynia może stanowić dodatek do sałatki z miodowym winegretem, można ją zjeść zamiast ziemniaków do obiadu, zmiksowana jako puree jest bazą do ciast czy zup.
Zupa grzybowa to klasyka jesiennej kuchni, nie brakuje grzybów w lasach, więc od nas przepis na zupę grzybową z dodatkiem ziemniaków, marchewki, z koperkiem i zabielaną śmietaną. Taka dobra jesienna zupa!