Dwie restauracje w Toruniu będą otwarte pomimo obostrzeń
Dwie toruńskie restauracje planują otwarcie swoich lokali dla klientów pomimo obostrzeń epidemicznych.
Ponowne przyjmowanie klientów w lokalach zadeklarowały dwie restauracje w Toruniu: Smaki Indii Restaurant & Cafe Toruń oraz Artystyczna Bistro. Pierwszy lokal poinformował o swojej decyzji na oficjalnej stronie w mediach społecznościowych.
Po wielu przemyśleniach podjęliśmy decyzje , że nasza restauracja zostanie otwarta od dnia 16 stycznia 2021 z zachowaniem reżimu sanitarnego. Od początku pandemii nie otrzymaliśmy od naszego państwa żadnego wsparcia co postawiło nas w bardzo złej sytuacji finansowej
– podkreśla restauracja.
Drugi lokal zostanie otwarty 22 stycznia. Jak przekazał Remigiusz Wengler, przedstawiciel branży gastronomicznej i jeden z organizatorów protestu w Toruniu, będzie to prawdopodobnie skoordynowana akcja i forma kontynuacji protestu. Podkreślił, że jest również po konsultacjach z prawnikami.
Zakazanie handlu legalnie zarejestrowanemu przedsiębiorcy jest nielegalne bez wprowadzenia stanu wyjątkowego lub klęski żywiołowej, a jak wiemy większość jedzenia nie nadaje się do pakowania w pudełka, jak wołowina czy owoce morza. Nikt nie może nakazać restauracjom, że od dziś mają zmienić menu i serwować pizze zamiast wołowiny
– mówi Remigiusz Wengler z Artystycznej Bistro. Z czego wynika decyzja o otwarciu lokalu?
Wynika ona z naszych obserwacji – jakie nieudolne działania prowadzi rząd, jak i nie wprowadza planu przedstawionego w listopadzie przez Premiera Mateusza Morawieckiego, gdzie była mowa o luzowaniu obostrzeń po narodowej kwarantannie. Ta za chwilę się kończy, a my nie wiemy co będzie jutro.
Przedstawiciel branży gastronomicznej dodaje również, że restauracja otwiera się w ścisłym reżimie sanitarnym i będzie dbać o bezpieczeństwo gości.
Mam nadzieję, że takie radykalne kroki spowodują załamanie nieudolnego reżimowego systemu narzucanego przez rząd. Liczymy na to, że będzie to skoordynowana akcja otwierania lokali w Toruniu
– dodaje Wengler. Podkreśla również, że większość pracowników restauracji i klubów, została pozbawiona przez ostatni rok możliwości zarobkowania. Obecnie dochody lokali gastronomicznych nie wystarczają często na opłacenie rachunków.
Otwarcie planują też inne restauracje w całej Polsce.
Jeżeli byłeś świadkiem jakiegoś zdarzenia lub chcesz poinformować o ważnych wydarzeniach – napisz do nas na raport@gra.fm lub na naszej stronie na Facebooku.
Czytaj też: KMZB: ponad 1800 zgłoszeń o zagrożonych miejscach w Toruniu i powiecie