I Kongres Smaków 2025. Święto gastronomii i lokalnych produktów
Już 13 listopada w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich odbędzie się I Kongres Smaków 2025 – wydarzenie, które połączy miłośników kuchni, przedstawicieli branży gastronomicznej oraz pasjonatów regionalnych produktów.
Szacowany czas czytania: 00:51
Kongres ma na celu promocję lokalnych smaków Kujaw i Pomorza, wspieranie innowacji w gastronomii oraz rozwój edukacji zawodowej w regionie.
W wydarzeniu udział wezmą szefowie kuchni, producenci regionalnych specjałów, przedstawiciele branży HoReCa, a także uczniowie i nauczyciele szkół gastronomicznych. Spotkanie będzie okazją do wymiany doświadczeń, nawiązania współpracy oraz poznania najnowszych trendów w gastronomii.
W programie Kongresu przewidziano wiele atrakcji, w tym konkurs „Mistrz Smaku Kujaw i Pomorza 2025”, w którym najlepsi kucharze i producenci będą rywalizować o prestiżowy tytuł. Nie zabraknie również Akademii Inspiracji – cyklu paneli dyskusyjnych i warsztatów prowadzonych przez ekspertów branżowych, menadżerów, dyrektorów szkół oraz przedstawicieli samorządów.
Podczas wydarzenia uczestnicy będą mogli wziąć udział w pokazach live cooking, degustacjach oraz prezentacjach najciekawszych produktów regionalnych. Organizatorzy podkreślają, że Kongres jest naturalnym następcą znanego Konkursu na Najlepszy Produkt Pomorza i Kujaw, który przez 15 lat cieszył się dużym zainteresowaniem wśród mieszkańców i producentów z regionu.
Kongres Smaków 2025 odbywa się pod honorowym patronatem Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego.
Chcesz być na bieżąco z wydarzeniami w Toruniu i regionie?
Zyskaj błyskawiczny dostęp do najważniejszych lokalnych wiadomości i dodaj portal GRA.FM do swoich preferowanych źródeł w Google. Wystarczy jedno kliknięcie gwiazdki przy naszym logo w sekcji "Najważniejsze artykuły" lub wejdź po prostu w ten link: google.com/preferences/source?q=gra.fm. To tylko chwila, a zyskujesz pewność, że nie przegapisz niczego ważnego!