W radiowej kuchni: pasta ze słonecznika z koperkiem i pietruszką. Pycha!
Pasta ze słonecznika. Spróbujesz? Z cyklu: coś do chleba, u nas przepis na pastę z ziaren słonecznika, z dużą ilością koperku i pietruszki. Zielenina to samo zdrowie, więc tym bardziej polecamy.

Pasta ze słonecznika. Potrzebujemy:
Pasta ze słonecznika to świetny pomysł na coś do kanapek, w lodówce może stać nawet kilka dni. A co potrzebujemy? 1 i 1/2 szklanki ziaren słonecznika, trzeba je zalać wodę i namoczyć, najlepiej przez całą noc. Do tego 1/2 szklanki oleju, łyżka musztardy ziarnistej oraz łyżka soku z cytryny, pęczek koperku i pęczek pietruszki. Przyprawy: sól i pieprz.

Pietruszka i koperek to samo zdrowie
Pasta ze słonecznika. Przygotowanie:
Namoczony słonecznik trzeba odcedzić i wypłukać, wkładamy do blendera, dodajemy musztardę z cytryną, wlewamy olej i miksujemy, tak by powstała pasta.

Jeśli pasta jest za gęsta, można dodać więcej oleju
Doprawiamy pastę solą i pieprzem, na koniec mieszamy z drobno posiekaną natką oraz koperkiem.

Wygląda smacznie
Pasta ze słonecznika jest pyszna, no i zdrowa, bo przecież natka pietruszki to bomba witaminowa, ma więcej witaminy C niż pomarańcza!
Smacznego!
Czytaj także:
Dodatkowo odwiedź nasze media społecznościowe.