Zielone ogródki wizytówką toruńskiej starówki
Gościniami Artura Stochli w programie Toruński Kalejdoskop były Katarzyna Wojnowska z Biura Toruńskiego Centrum Miasta oraz Marzena Olesińska, kierownik marketingu z firmy Torseed.
Szacowany czas czytania: 02:20
Starówka w Toruniu zmieniła się na lepsze na przestrzeni ostatnich lat. Zwłaszcza ogródki gastronomiczne, które jeszcze 10–15 lat temu były niechlujne i nieestetyczne. Z czasem to wszystko uległo zmianie i toruńskich przedsiębiorców obowiązują jednakowe zasady. Szczegóły przedstawiła nam Katarzyna Wojnowska z Biura Toruńskiego Centrum Miasta:
W tej chwili są ściśle określone wytyczne dotyczące parasoli, umieszczania logotypów na tych parasolach i wyposażenia ogródka. Zostały określone wysokości podestów.
Co ważniejsze, ogródki gastronomiczne nie zasłaniają już zabytkowych elewacji:
Turyści, mieszkańcy i całe środowisko przewodnickie zgłaszało się do nas, że na przykład nie można zrobić zdjęcia. To też był sygnał dla nas, że coś w tym kierunku należy zrobić, żeby po prostu na pierwszym miejscu jednak były nasze zabytkowe, piękne kamienice.
Jednym z warunków dzierżawy przestrzeni miejskiej pod budowę ogródka gastronomicznego jest przyozdobienie zajmowanej przestrzeni roślinnością. Trzeba przyznać, że to niełatwe zadanie. Tym bardziej że rośliny na toruńskiej starówce nie mają łatwo. Praktyczne rady dla przedsiębiorców i mieszkańców naszego miasta przedstawiła nam Marzena Olesińska, kierownik marketingu z firmy Torseed:
Warto zadbać o dobre podłoże. Od razu przy zakupie ziemi dowiedzieć się, jakie preferencje konkretna roślina będzie miała, jakie pH. Warto zadbać o to, żeby donice miały odpowiednie odpływy. Żeby może dołożyć hydrożel zatrzymujący wodę czy dołożyć tutaj keramzyt, który nam spulchni tę ziemię.
Na zakończenie warto dodać, że ruszył Konkurs „Zielony Ogródek Toruńskiej Starówki 2026”, który promuje zielone, estetyczne ogródki gastronomiczne na toruńskiej starówce. Zgłoszenia przyjmowane są do 30 czerwca 2026 r. Udział jest bezpłatny i dobrowolny. Zgłaszać mogą właściciele ogródków, właściciele nieruchomości, mieszkańcy i turyści. Konkurs podzielony jest na dwa etapy: głosowanie internetowe za pośrednictwem naszego portalu gra.fm (6–20 lipca) i finał (3–28 sierpnia). Do wygrania jest łącznie 15 000 zł.
Gościniami Artura Stochli w programie Toruński Kalejdoskop były Katarzyna Wojnowska z Biura Toruńskiego Centrum Miasta oraz Marzena Olesińska, kierownik marketingu z firmy Torseed. Całość rozmowy o ciekawostkach związanych z toruńskimi ogródkami gastronomicznymi, jak również programami poprawy jakości życia mieszkańców i turystów, a także praktycznymi poradami dotyczącymi roślinności znajdziecie poniżej: