REKLAMA
Zupa grzybowa to klasyka jesiennej kuchni, nie brakuje grzybów w lasach, więc od nas przepis na zupę grzybową z dodatkiem ziemniaków, marchewki, z koperkiem i zabielaną śmietaną. Taka dobra jesienna zupa!
Dorsz pieczony z kaparami, pomidorkami i pietruszką zachwyca kolorami. To jest jedno z tych dań, które można "jeść oczami". Zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu, a to szczególnie lubimy w naszej radiowej kuchni.
Lawendowe babeczki na finał sierpnia. Przepis na krem o pięknym lawendowym kolorze i aromacie przysłała nam Oliwia. Nasza słuchaczka pochwaliła się także zdjęciem słodkości przygotowanych przez jej córkę podczas wakacyjnych warsztatów. Spójrzcie jakie cudne!
Radiowa kuchnia dziś serwuje placki z cukinii z dodatkiem sera typu feta. To przepis przywieziony z greckich wakacji. Ser znany z kuchni greckiej doskonale podkręca smak placków.
Nasza radiowa kuchnia poleca kolejny deser na lato. Owoce zapiekane pod kruszonką z płatkami owsianymi. Można wykorzystać mieszankę owoców sezonowych: brzoskwini, śliwek, jeżyn, malin, truskawek... Kiedy deser będzie gotowy, podajemy z lodami! Wyjdzie i będzie przepyszne!
To jest coś dla fanów mizerii. Klasyczny chłodnik z kilku składników, do ogórków dodajemy jedynie czosnek i koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Na górę warto dodać ugotowane na twardo jajko. Chłodnik z ogórka koniecznie trzeba schłodzić przed podaniem! Na upały znakomite!
Oto bigos z młodej kapusty. Jednogarnkowa potrawa, która szybko się robi i można podgrzać na następny dzień. Podobnie jak bigos świetnie też znosi mrożenie. Spróbujcie, podsuwamy kolejny pomysł na obiad latem.
Blondie to wersja znanego brownie, różnica jest w kolorze i czekoladzie, jaką dodaje się do tego przysmaku. Brownie jest z czekoladą gorzką, a blondie z białą. Tak samo szybko się robi, tak samo dobrze smakuje. Spróbujcie tego ciasta, blondie z czereśniami!
Gazpacho pochodzi ze słonecznej Hiszpanii, ale świetnie smakuje w upalne lato także u nas. To zupa podawana na zimno z pomidorów, z dodatkiem ogórka, papryki i białego pieczywa. Spróbujcie, nie będziecie żałować! W sam raz na upalne lato!
W radiowej kuchni lubimy sezonowe przysmaki, dziś u nas zupa ze szparagami, ziemniakami i dużą ilością koperku. Można dodać kawałki fety.
Panna cotta z musem truskawkowym to deser, który najlepiej zrobić dzień przed podaniem, bo trzeba go ostudzić. Jest efektowny i smaczny. Goście podczas pikniku w ogrodzie czy na balkonie będą zachwyceni.