Torunianka mistrzynią parzenia kawy. Trzeci raz na podium

To nie pierwsze wyróżnienie baristki z Torunia. Wcześniej już dwukrotnie miała okazje stanąć na podium tych zawodów. Pierwsze miejsce tym razem zajęła Daria Figaszewska, a wicemistrzem Polski został Michał Ciupiński. Warto dodać, że Kamila Adamiec-Karandyszewska jest założycielką kawiarni „Projekt NANO”.

Mistrzostwa Polski Barista 2025. Na czym polegają?

Zawody odbyły się na Stadionie Narodowym w Warszawie. Jak możemy przeczytać na stronie internetowej Mistrzostw Polski Barista, są to najbardziej prestiżowe zawody organizowane przez Speciality Coffee Association of Europe oraz World Coffee Events.

„Każdy z zawodników podczas 15-minutowego występu musi przygotować 4 espresso, 4 drinki mleczne na bazie espresso oraz 4 drinki dowolne, używając do tego kawy segmentu Specialty.

Występ oceniają certyfikowani sędziowie, w skład których wchodzi 4 sędziów sensorycznych, 2 sędziów technicznych i 1 sędzia główny, który najczęściej jest reprezentantem World Coffee Events. Oceniany jest smak przygotowanych napojów, kreatywność, czystość pracy, technika parzenia oraz prezencja na scenie.

Najlepszy Barista/Baristka otrzymuje tytuł Mistrza Polski Barista, który upoważnia do reprezentowania kraju na oficjalnych Mistrzostwach Świata Barista„, czytamy na stronie Speciality Coffee Association.

Tak wyglądał występ finałowy torunianki w zeszłym roku:

(PS)

Czytaj pozostałe wiadomości z Torunia:

Remont oddziału na Bielanach. Szpital pokazuje zdjęcia

Pracownik toruńskiej firmy zmarł w Niemczech

Morawiecki i Obajtek zapraszają młodych na Jordanki w Toruniu

Toruński klub protestuje. „Żądamy wyciągnięcia konsekwencji wobec sędziego”

Sprawdź również, co się dzieje na naszym radiowym Facebooku: