Toruńskie pierniki oczami kobiet. Powstaje film „Piernikarki”
Jeszcze w tym roku swoją premierę będzie miał film dokumentalny „Piernikarki”, pokazujący kobiety, które od lat stoją za sławą i tradycją toruńskiego piernika.
Szacowany czas czytania: 02:24
Trwają intensywne prace nad filmem dokumentalnym „Piernikarki”. To pierwszy dokument zajmujący się tematyką kobiet związanych z piernikarstwem w Toruniu i całym województwie kujawsko-pomorskim.
Film pokaże historie kilku bohaterek związanych z produkcją, promocją oraz zachowaniem tradycji toruńskiego piernika – od przedstawicielek świata nauki, przez gospodynie domowe, po dyrektorki instytucji kultury i przedsiębiorczynie. Kluczową osią opowieści jest też walka o uznanie toruńskiej tradycji piernikarskiej za element Listy Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.
Zdjęcia do Piernikarek powstają nie tylko w Toruniu i Bydgoszczy, ale też w innych miejscowościach województwa kujawsko-pomorskiego. Widzowie zobaczą zarówno proces wypieku pierników, jak i spotkania w pasiece czy młynie.
Wstępnie premiera filmu planowana jest na listopad tego roku.
Reżyser Ryszard Kruk był gościem Katarzyny Grochowalskiej-Brzoskowskiej w programie Toruński Kalejdoskop. Kruk podkreśla, że film będzie spojrzeniem na świat toruńskiego piernika oczami kobiet:
Postanowiłem tę historię opowiedzieć, tym bardziej, że działając w turystyce poznałem wiele pań, które w różnych miejscach zajmują się tym piernikowym dziedzictwem, tworzą pierniki, nawet formy piernikarskie, pracują w dużych fabrykach, muzeach. Miałem potrzebę pokazania tych pań, które mają dużą empatię, ale jednocześnie dużą wiedzę i pasję
– podkreśla Ryszard Kruk, dla którego to będzie pierwsza produkcja, gdzie to kobiety będą bohaterami pierwszoplanowymi.
Prace nad produkcją są już na bardzo zaawansowanym poziomie. Ekipa filmowa przeprowadziła już rozmowy z bohaterkami. Kręcono też zdjęcia skupione na procesie powstania pierników:
Tutaj bohaterem filmu jest też oczywiście piernik. Postanowiłem pokazać z czego ten piernik jest zrobiony. Mieliśmy wizytę w młynie, filmowaliśmy zboże, ale bardzo ciekawe były też spotkania z pszczołami w pasiekach
– zaznacza toruński reżyser.
Ryszard Kruk podkreśla również, że rozmowy z bohaterkami dokumentu były pełne emocji.
Wszystkie panie są młode, ale mają już pewną drogę życiową za sobą. Ileś lat, dekadę, dwie. Na co dzień nie analizujemy swojego życia, tego co przeżyliśmy, z kim się zetknęliśmy (…) To były bardzo emocjonalne rozmowy, takie prawdziwe. To było też bardzo szczere i te emocje były widoczne i mam nadzieję, że widzowie to również dostrzegą.
Na jakim etapie jest produkcja „Piernikarek”?
Teraz układam taką podstawową okładkę scenariuszową, mam już wypowiedzi. Ten materiał jest ogromny i bardzo ciekawy, ale muszę z tych historii ułożyć jedną wspólną, których spoiwem będzie piernik.
Film jest współfinansowany ze środków Gminy Miasta Toruń i budżetu Samorządu Województwa Kujawsko-Pomorskie. Partnerzy: Województwo Kujawsko-Pomorskie i Muzeum Okręgowe w Toruniu.
Sprawdź również, co się dzieje na naszym radiowym Facebooku: